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准妈妈聪明摄取维生素和钙质

[2008-03-20 11:46] 作者: 佚名 出处:其他 录入: chencaifei
导读: 怀胎十月的过程中,为了给胎儿提供良好的生长条件,准妈咪更应该重视各种维生素的摄取。此外,钙质的平衡对宝宝的骨骼成长也有帮助,对妊娠高血压及婴儿早产的预防也有帮助!

    怀胎十月的过程中,为了给胎儿提供良好的生长条件,准妈咪更应该重视各种维生素的摄取。此外,钙质的平衡对宝宝的骨骼成长也有帮助,对妊娠高血压及婴儿早产的预防也有帮助!

    维生素篇

  维生素是人体不可或缺的营养素,可维持生理机能的健康,特别是怀胎十月的过程中,为了给胎儿提供良好的生长条件,准妈咪更应该重视各种维生素的摄取,摄取时要掌握适量、均衡的原则,才能达到最理想的效果。

  认识维生素

  维生素可分为水溶性与脂溶性,两者的不同在于是否能溶于水。脂溶性的维生素包括维生素A,维生素D、维生素 E、维生素K;水溶性的维生素则有维生素B群(维生素B1、维生素B2、维生素 B6、维生素B12)、维生素C、叶酸、烟碱酸。泛酸等。

  由于水溶性维生素会溶于水,较容易流失,建议在吃含水溶性维生素的食物时,可采取生食的方式,或掌握“快洗.快切、快煮”的原则,尽量缩短烹调时间;脂溶性维生素则一定要配合油脂食用,吸收效果才会比较好。

  脂溶性维生素

  维生素A 对胎儿皮肤黏膜的完整性、胎儿出生后的视力发展等,都发挥着很大作用,准妈咪应该注意补充。维生素A多存在于绿色、偏黄红色的蔬果中,如木瓜、胡萝卜、芦笋、南瓜。

  维生素D 有助于钙质的吸收,以强化胎儿骨骼及牙齿的发育,特别是处于怀孕末期的准妈咪,更应该适量摄取。维生素D可由人体自行制造,通过晒太阳(吸收阳光)的过程,经由皮肤合成,而食物也是维生素D的另一个来源,如动物内脏、海鲜类等。

  维生素E 怀孕过程中,如果母体中的维生素E不足,容易造成胎儿出生后发生溶血性贫血的问题。维生素 E存在于各种可榨油的食物中,如花生。芝麻等,在小麦、谷类、蛋黄、乳制品中的含量也相当丰富。

  水溶性维生素

  维生素C 可促进结缔组织胶原蛋白的合成,使细胞保持良好状况,是器官生长的重要营养素;同时可帮助叶酸的活化及铁质的吸收。维生素c普遍存在于蔬果中,建议准妈咪多吃新鲜蔬果(尽量避免以喝果汁的方式代替吃水果,以免造成孕期体重过度增加)。

  叶酸 是人体必需的营养素。研究显示,孕妇如果缺乏叶酸,除了容易导致巨球性贫血,也可能增加产下神经管缺陷畸形儿的危险。叶酸大多存在于新鲜的绿色蔬菜及水果中,动物肝脏,蛋黄。坚果类等,也有相当丰富的含量。

  维生素B1 对于安定脑部神经及情绪有不错的效果,且有促进成长的作用,可帮助胎儿发育。其主要来源包括内脏、糙米。豆类、芝麻等。

  维生素B2 有助于脂肪代谢,且可以促进成长与细胞再生。维生素B2最好的来源就是牛奶,其他如动物内脏、花生、芝麻,蛋黄、全谷类等,也有丰富的含量。

  维生素B6 许多准妈咪在怀孕初期会害喜,此时可补充维生素B6,改善早期妊娠呕吐症状;维生素B6也有助子红细胞的合成,有造血功能。维生素 B6的主要来源是红肉,如牛肉,还有五谷杂粮、动物肝脏。蛋黄等。

  维生素B12 其主要功能在于促进红细胞再生维护神经系统健康、代谢脂肪酸。若摄取量不足.容易出现恶性贫血、倦怠、神经方面的病变(如步伐不稳)。常见含维生素B12的食物有牛奶、蛋、海藻等。

  胎儿期就奠定良好的营养基础

  胎儿时期是生命的起源,这个阶段的营养基础对宝宝一生的健康有着重要影响。胎儿的营养源自子母体的均衡饮食,所以准妈妈一定要注意饮食的营养健康。现代人生活忙碌,营养摄取不均的情况也很常见,如果发生这种情况,准妈妈也可在医师的推荐下服用维生素片。另外还要提醒您,为了给宝宝提供营养丰富的奶水,让宝宝健康成长,产后哺乳期的营养补充也不能忽略喔!

  孕期钙质补充的忧与解

  “我每天都喝牛奶,摄取的钙质应该足够了吧?”

  “面对这么多不同的钙片,我应该如何选择?”

  很多孕妇对于是否需要额外补充钙质充满疑问,我们特地采访了妇产科主任陈保仁医师,让他为您一一解答怀孕期间补钙的困惑。

  妇产科主任陈保仁医师指出:“目前医学界公认,补充钙质除了提供基础的营养补充外,还能改善孕妇生理上的不舒服。此外,钙质的平衡对宝宝的骨骼成长也有帮助,对妊娠高血压及婴儿早产的预防也有帮助!”

  从平时的饮食中摄取的钙质足够吗?

  我国营养学会推荐孕妇每天钙供给量为1500毫克。怀孕8个月以后,胎儿的骨骼与牙齿钙化突然加速,需要大量的钙质,钙质的摄取更要跟上,所以孕期一定要做到均衡饮食,多吃一些含钙量高的食物,如奶及奶制品、豆制品、海产品等,尤其是牛奶,建议每天至少饮一杯。如果准妈咪工作比较忙碌,不能做到均衡饮食,那么可能就需要补充钙片了。

  孕妇体内钙质不足会有什么危害?

  统计上发现,足量的钙对妊娠高血压有预防功效,大家都知道,妊娠高血压是一个危险的疾病。如果钙摄取不足,孕妇韧带的弹性会较差,容易出现腰酸腿疼现象,尤其当血液中的钙磷比例不平衡时,肌肉比较容易抽筋。另外,对胎儿来说,决定牙齿整齐及坚固的关键时期始子胎儿期,早在妊娠4— 5个月以前乳牙在牙囊内完成钙化,如果妈妈孕期体内钙含量不足,会影响胎儿的健康。

  我吃了孕妇综合维生素,还需要吃钙片吗?

  一般孕妇综合维生素钙含量为80—100毫克/片,这对有些孕妇来说是不够的,所以饮食上不能保证钙质足量摄取的孕妇还需要额外补充,以达到孕妇每日所需的1500毫克。

  我喝牛奶也吃钙片了,还是会抽筋,怎么办?

  给一些建议:第一,适当运动,尤其做一些伸展运动;第二,钙的流失有周期性,晚上钙的流失会比较快,所以对这类孕妇,我通常会建议将牛奶或钙的补充移到下午以后,就可以帮助改善抽筋症状。

  市面上钙片很多,我应该如何选择呢?

  市面上供选择的钙片有很多,包含碳酸钙、乳酸钙。葡萄酸钙、柠檬酸钙等,建议首选碳酸钙,因为碳酸钙的含钙浓度最高。好的钙片会标示实际含钙量,这是需要注意的。建议买好品牌的钙片,品质比较有保障。

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