孕中期为营养加加油 生理特点:孕妇相对舒适的时期。 孕早期的妊娠反应渐渐好转,基本适应了机体的变化,你的食欲开始增加,情绪逐渐好转,精神也为之振奋,你会觉得好像进入一种疲劳后小憩的阶段。 营养建议:营养补充的最佳时期。 红烧肉 原料: 带皮猪肉400g,花生油30g,酱油、精盐各适量,料酒30g,白糖15g,大料少许,葱20g,姜20g。 制法: 1. 将带皮肉去毛、洗净,切块;葱切段,姜拍破。将切好的肉用酱油稍腌,再用油炸至肉皮呈棕红色,捞出。 2. 肉放入锅中,加水、葱、姜、大料、酱油、精盐、料酒、白糖;大火烧开后去浮沫,再用文火焖至肉熟烂,呈酱油色时即成。 特点:肥而不腻。 功效: 富含蛋白质、钙、铁、钾、钠等矿物质,孕妇常食对胎儿的健康十分有利。 油菜海米 原料: 油菜250g,海米15g,姜丝少许,花生油25g,白糖、鲜汤、精盐各适量,味精少许。 制法: 1. 将油菜择洗干净,切成片;海米用温水泡发好。 2. 炒勺上火,放油烧热,下姜丝炝勺,再放入油菜翻炒至断生时下海米,放精盐、白糖、鲜汤,稍炒后放入味精,炒匀后盛入盘内。 特点:清淡爽口,味鲜美。 功效: 孕妇食用,开胃去腻,有利于胎儿的生长发育和母体健康。 相关链接:准妈妈孕中期的主打营养素 孕期各阶段的营养需求 十月怀胎的营养食谱
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