月子饮食？婆婆医生大PK！

　　医生说：传统的月子药材膳，大多以肉类为主，严重缺乏蔬菜、水果的纤维，即使每日2份水果再加上3碟蔬菜，都未必能达到每日所需的纤维量。因此，可以通过以下方法来获取足够的纤维质：

　　以五谷杂粮或糙米饭取代白米饭

　　因为五谷杂粮饭或糙米饭比白米饭含有更多纤维质以及营养素，特别是维生素B群。

　　选择适当的蔬菜

　　就中医的论点而言，蔬菜的选择可以避免一些偏寒性的蔬菜，例如萝卜、大白菜、笋、瓜类等。如果无法避免则不建议生吃蔬菜。若经过加姜烹调或与温热性食物(例如鸡肉、牛肉、核桃仁、松子、木瓜、南瓜、胡萝卜、黄豆芽、红枣、糯米、红糖等)烹调，则可以缓和食物的寒性。

　　均衡地吃到五种颜色(红、黄、白、黑、绿)的蔬菜，才是最佳的选择。

　　选择适当的水果

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