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怀孕3期:健康宝贝是这样吃成的!

[2008-03-24 17:38] 作者: 佚名 出处:其他 录入: chencaifei
导读: 妈妈在怀孕期间,除了要照顾自己的身体健康,提供本身需要的能量之外,还要担负起胎儿生长发育所需的营养。因此,孕妇的营养摄取,关系着胎儿及孕妇的健康。

  钙质

  对于帮助胎儿骨骼、牙齿的发育非常重要,如果钙不足甚至会影响出生后的智力发育,而且钙不足对于母亲影响也很大,例如可能造成小腿抽筋、骨质疏松、牙齿松动等困扰。

  维他命B群

  包括有B1、B2、B6、B12、维他命H、烟碱酸、叶酸等,可增加身体的新陈代谢、消除疲劳。食物来源:糙米、猪肉、肝、蛋黄、芹菜、豆类、麦片、牛奶、花生、酵母等。

  维他命C

  是大家较为熟悉增强抵抗力、预防感冒的维生素,同时对于伤口愈合、帮助铁的吸收都有帮助。

  DHA

  对于胎儿视网膜及大脑发育有帮助。美国临床营养期刊发表过的期刊论文就指出,经由母乳得到较多DHA的婴儿,将来视力发展较为健全。NutraIngredients , Pediatrics Vol. 111 No. 1 (Jan,2003)中指出,孕妇多补充DHA与其它omega-3 的多元不饱合脂肪酸,宝宝出生四年后与一般同年龄的宝宝做一比较,智力测验的分数,多补充DHA者明显地优于一般的宝宝。

  另外,多摄取富含Omega-3多元不饱和脂肪酸的深海鱼,也可以降低生出体重过低的宝宝。流行病学及小区健康医学杂志(Jun, 2004),一份在英国针对11,000名怀孕妇女,由第32周开始的饮食调查发现,怀孕期间,每周至少摄取两次鱼肉(其中一次为富含Omega-3多元不饱和脂肪酸的深海鱼),发生初生婴儿体重过低的比例远比完全不吃鱼的孕妇低37%,理由是, Omega-3多元不饱和脂肪酸,可以促进胎盘的血液循环,使得运送至胎儿的营养素及氧气都比较充足。不过近来海洋污染严重,许多鱼体内含有汞,孕妇摄取汞会威胁胎儿神经发育,专家建议,孕妇应尽量避免摄取含汞量高的鱼类。

  食物来源:秋刀鱼、沙丁鱼、鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼等鱼类。
 
  此阶段胎儿发育重点

  此时期胎儿的体重快速增加、活动更频繁有力,各个器官进入最后完备发育的阶段,逐渐成熟的听觉、视觉让胎儿慢慢感受外在的世界,也是宝宝脑部发育的重要时期。

    认识有益胎儿发育的食物
 
叶酸  肝脏、肾脏、瘦肉、深绿色蔬菜、鱼、全谷类、柑橘类水果等
 
钙    牛奶、小鱼干、黄豆制品、蛋、绿色蔬菜、花椰菜、鲑鱼、牡蛎、蛤类、虾
 
    蛋黄、肉类、动物的肝及其它内脏、蛋黄、谷类、深绿色蔬菜、杏仁、葡萄干、贝类等。
 
维他命C  柑橘类食物、番石榴、西红柿、芒果、绿色蔬菜、花椰菜、白菜等。
 
维他命B群  糙米、猪肉、肝、蛋黄、芹菜、豆类、麦片、牛奶、花生、酵母等。
 
蛋白质  动物性蛋白质,如︰蛋、牛 奶、肉 类、鱼类等。
 
植物性蛋白质  如︰豆浆、豆腐、豆干等黄豆制品。
 
DHA  秋刀鱼、沙丁鱼、鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼等鱼类。

    5大方法让胎儿更健康!

    1.注重均衡

  现代孕妈咪多半可能是职业女性,很多时候三餐饮食都需要依赖外食,建议在外食的选择上,要考虑所吃的食物是否符合卫生清洁。此外,可以选择自助餐,尽量挑选多样化的食物,特别是较少油的蔬菜类,留意一下自己每天饮食是否达到均衡的标准。
 
  2.准备水果点心

  妈妈可以每天帮自己准备一盒水果,如果是上班族可将水果带到公司冰在冰箱,随时觉得饿了就可以拿出来等退冰后食用,让自己及胎儿每天都能摄取足够的水果。
 
  3.每天两杯牛奶

  尽量早晚可以各喝一杯牛奶,以补充母亲及胎儿所需的钙质。牛奶购买很方便,只要找一家便利商店或在家中冲泡妈妈奶粉都可以。
 
  4.假日动手下厨

  到了假日可以为自己购买一些新鲜的食材,例如:鱼类、肉类、内脏类、蔬菜等,帮自己制作营养又健康的餐点,稍稍补充忙碌上班时,饮食不均衡的困扰。
 
  5.少吃不健康食物

  高热量、高油脂、盐分太高的食物,往往不只造成母亲发胖,对于胎儿的营养吸收也没有太多的好处,所以,最好减少吃进有害健康的食物。此外,尽量避免太刺激、太辛辣、生食以及烟酒等。

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孕妇营养的问题