鲤鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。生鱼红枣汤具有补血生肌的作用，是孕期的一款好食谱。
生鱼红枣汤－孕期食谱
主料： 鲤鱼 300克 枣（干） 30克 猪肉(瘦) 200克
辅料： 陈皮 3克 调料： 盐 3克
制作工艺
1. 将生鱼切好，洗净。
2. 红枣去核，洗净。
3. 瘦肉放入滚水中煮5分钟，取出洗净。
4. 陈皮浸软，刮去瓤，洗净。
5. 把适量清水煲滚，放入全部材料煲滚。
6. 将煲滚的汤用慢火再煲2小时半，下盐即可。
相关人群 适于1～3个月的孕妇食用。
