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胎儿优良发育必需的12种营养素

[2008-07-07 09:52] 作者: 佚名 录入: chencaifei
导读: 母亲一个人承担着两个人的营养需要。维持孕妇良好的营养状态,对孕妇本身以及胎儿的正常发育是十分必要的。

    6, 碘——宝宝发育动力

  碘的生理功能是通过甲状腺完成的。甲状腺利用碘和酪氨酸合成甲状腺激素。作用为能量代谢,促进胎婴儿等机体增长、体重增加、肌肉增长和性发育,促进神经细胞的增殖、迁移、分化和细胞的髓鞘化。

  缺乏碘则会减少甲状腺素,从而导致不同程度的脑发育落后。孕早期缺碘易导致胎儿中枢神经系统及听神经损害,出生后可有脑损害、甲状腺肿及骨骼和生长发育不良。

  食物中的海产品、含碘盐中可以摄取到一定的碘。孕妇和产妇由于胎婴儿生长发育的需要,需要补充碘,适宜日补充量为50微克。

  作用:促进脑发育和体格发育

  缺乏时:易流产、死胎、先天畸形、甲状腺功能减退、出生后易患克汀病。克汀病就是呆小病,临床表现:身材矮小智力低下。

  补充量:日补充量50微克

  7,锌—宝宝灵性源

  锌是一种重要的人体必需微量元素。它是体内多种酶的重要成分,参与热能代谢,蛋白质及胰岛素的合成,与生育、免疫均有关。

  妊娠后锌的需要量增加,平均胎盘及胎儿每天需锌0.75~1mg,缺锌可使羊水的抗微生物活性物质缺乏,胚胎神经细胞数目减少,甚至发生神经系统畸形。孕妇和产妇缺锌则使胎儿和婴儿生长发育停滞,并发生代谢障碍、性机能发育不全。胎儿体内的锌需要量很大,以脑、肝、骨骼中最为丰富。孕早期的胎盘和血液中锌含量也很高,乳汁中的锌需要也很大,如果产妇锌摄入不足则会降低乳汁的营养质量。锌的生理功能还有:调控细胞的分化和基因表达,维持生物膜结构和功能,增强免疫力。

  作用:参与细胞发育和基因表达调控

  基因是一种遗传物质,也会发生遗传代谢病。基因突变时造成胎儿发育畸形,而锌是控制基因突变的一种物质,可有效控制基因变化

  缺乏时:引起脑、心脏重要器官发育不良

  补充量:日补充量6毫克

  8,维生素A—脑、眼长动力

  维生素A的生理功能为增强视力、参与细胞的增生和分化、增强免疫功能、参与骨质代谢等,最重要的是它促进脑发育,是促进脑组织生长发育的重要物质。另外,胎儿在肝内需要贮存一定量的维生素A。

  我国营养专家建议每日孕妇增加摄入量为1200微克。孕妇除从食物中增加摄取量外,每日还需专项补充500微克的量,乳母同样需要补充。

  作用:对胎儿视觉功能的发育,细胞增殖生长,骨骼发育有重要作用

  缺乏时:导致胎儿多器官畸形,死亡、流产、胚胎收缩。什么叫胚胎收缩?就是胚胎缩小,不生长了,最后导致流产

  补充量:日补充量500微克

    9,维生素B1—神经功能助手

  维生素B1也称硫氨素,它参与能量的代谢,在神经生理方面有着重要的作用,还与心脏功能有关。它对胎儿、婴儿的脑起作用,是通过帮助蛋白质代谢而促进脑活动的,是脑力活动不可缺少的重要助手。缺乏维生素B1,孕妇则可能出现多发神经炎;新生儿多有哭闹、吐泻、凝视、抽搐、丙酮酸升高等症状。营养学家建议孕妇每日摄取1.5克,乳母为1.8克。孕妇和产妇除从食物中摄取外,还需要额外日补充0.8微克。

  作用:以酶的形式参与能量代谢和葡萄糖转变成脂肪的过程

  缺乏时:婴儿易患脑型脚气病以及神经炎严重时可引起死亡

  什么叫脑型脚气病?不是人们常说的脚气病,而是由于维生素B1缺乏导致的神经系统病变.临床表现为:语言障碍、听力障碍、智力障碍。什么叫神经炎?—临床表现:出生儿末稍神经疼痛,手指脚指麻木。

  补充量:日补充0.8毫克

  10, 维生素B2—宝宝聪明保护神

  维生素B2在体内参与氧化还原反应,主要是参与体内生物氧化与能量合成,参与体内的抗氧化防御系统增强抗氧化酶的活力,提高机体对环境的适应能力。同时,对胎儿、婴儿的脑发育有不可缺少的促进作用。

  维生素B2不足时影响蛋白质代谢及胎儿发育,若孕早期缺乏可使软骨形成受阻,发生骨骼畸形,如长骨缩短、肋骨融合等症状。

  我国营养专家建议孕妇每日增加维生素B21.7毫克的摄入量,哺乳女性增加1.4毫克的摄入量。孕妇和哺乳女性,除了从奶类、蛋类、肉类、谷类、蔬菜和水果等食物中增加摄入外,两者均需要专项补充0.8毫克。

  作用:是人体中许多重要辅酶的组成部分

  缺乏时:骨骼畸形,免疫功能低下

  补充量:日补充量0.8毫克

  11,维生素D——骨骼增长剂

  维生素D是维持高等动物生命必需的营养素,它是钙磷代谢最重要的调节因子之一,维持钙磷的正常水平,对骨骼的钙化、肌肉收缩、神经传导以及体内所有细胞的功能都是必需的。

  孕妇维生素D的摄入量,孕初期为每日5微克,孕中期和孕晚期为10微克,哺乳女性略有减少。孕妇和哺乳女性除了从饮食中补充外,还需要专项日补充2微克,同时最好坚持每日有1小时以上的户外阳光照射。

  作用:促进钙的吸收,在骨骼中沉积,是钙磷代谢最重要调节因子之一

  缺乏时:会使婴儿患先天性佝偻病。什么叫佝偻病?—临床表现:方颅脑型,前额两边方突后脑两边方突、枕秃、漏斗胸,O型腿等。

  补充量:日补充量2微克

  12,维生素E—宝宝健康警察


  动物实验发现维生素E可以减少自然流产和死胎,它的生理功能又是抗氧化剂,在动物组织中保护细胞膜中的多不饱和脂肪酸、细胞骨架及蛋白质免受自由基的攻击。同时,对胎儿和婴儿大脑功能的生长发育有促进作用。缺乏维生素E会造成生育障碍、神经系统功能异常、肌肉营养不良、循环系统损害。

  孕妇和产妇需要日摄入量为14毫克,食物中的植物油和油料种子,谷类、坚果、绿叶蔬菜中含有。但在储存和烹调过程中会有一定损失,因此建议孕妇和产妇每日应需专项补充8毫克。

  作用:具有维持细胞结构及功能完整性的作用,是体内最重要的抗氧化剂,可增加人体免疫功能。抗氧化剂—人体代谢过程中会产生氧自由基,自由基多时对人体会造成伤害同时人体内也存在着抗氧化系统,维生素E本身就是一种重要的抗氧化物质。

  缺乏时:自由基的清除就会受到障碍,导致早产先天性畸形,婴儿体重极低

  补充量:日补充量6毫

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