萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。红枣萝卜牛腱汤具有补血、旺血、行血的作用，是孕期的一款好食谱。
红枣萝卜牛腱汤－孕期食谱
主料： 青萝卜 200克 胡萝卜 200克 牛腱子肉 250克
辅料： 枣（干） 25克 章鱼 50克
调料： 冰糖 5克 盐 3克
制作工艺
1. 青、胡萝卜去皮洗净，切角块；
2. 红枣去核洗净；
3. 章鱼用水浸透，洗净；
4. 牛腱放入滚水中煮片刻，取出用冷水冲洗干净；
5. 把适量清水煲滚，放入全部材料，煲3小时；
6. 汤将要煲好时下少许冰糖；
7. 汤煲好时下盐调味即可。
相关人群 适于1～3个月的孕妇食用。
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