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黄瓜炒子虾-孕妇食谱

[2008-09-16 08:33] 作者: 佚名 录入: luruiwei
导读: 虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。黄瓜炒子虾是孕期的一款好食谱。

    食谱相克:食虾时严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;虾不宜与猪肉同食,易损精;同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;糖、果汁与虾相克:同食会腹泻。

黄瓜炒子虾-孕妇食谱

黄瓜炒子虾-孕妇食谱

  主料: 河虾 150克 黄瓜 125克

  调料: 白砂糖 10克 盐 2克 酱油 10克 猪油(炼制) 30克 料酒 5克

  制作工艺

  1. 河虾用水洗一下,剪去须和脚;黄瓜洗净切成3厘米长、0.2厘米厚的片。

  2. 炒锅内放入猪油,用旺火烧锅,等油冒烟时放入大虾翻炒两下,加入黄瓜片、料酒、糖、酱油、盐,再翻炒两下,加水45克烧开,再翻炒几下即成。

  相关人群 晚期孕妇

  健康提示 本品具有清暑益气,生津止渴之功效。

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