红小豆不仅营养丰富，富含蛋白质、脂肪酸、维生素，而且具有健脾益肾、利尿解毒作用。清蒸红豆鲤鱼是孕期的一款好食谱。
清蒸红豆鲤鱼－孕期食谱
主料： 鲤鱼 500克
辅料： 赤小豆 50克
调料： 姜 5克 大葱 5克 陈皮 5克 草果 5克 盐 5克 料酒 5克 味精 3克
制作工艺
1.将鲤鱼去内脏、鳃、鳞，洗净。
2.将红小豆、陈皮、草果洗净后放入鱼腹中，将鱼放入汤碗中，加盐、姜末、料酒、鸡汤50毫升。
3.将汤碗放入笼屉中，蒸1小时，出笼加葱丝、味精即成。
菜品口感 鲤鱼清香鲜美。
相关链接：炒乌鱼片－孕期食谱 烧八宝老豆腐－孕期食谱 爆鱿鱼卷－孕期食谱
