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 汤,孕妇的“杨枝甘露”

[2009-06-30 10:20] 作者: 佚名 出处:pckids 录入: liminyi
导读: “吃肉不如喝汤”的观点早已在每个人心里根深蒂固。 汤,是人们所吃的各种食物中最鲜美可口、最富有营养、最容易消化的品种之一。对偏爱汤的人来说是“宁可食无馔不无汤”。

  原料:菠菜250克,羊肝200克,白芷末2克,香油、精盐、味精各适量。

  制作:

  1、将菠菜择洗干净,切段;羊肝洗净,切片,放入碗中,加入白芷末、香油、精盐,拌匀腌渍,备用。

  2、锅置火上,加适量清水煮沸,放入羊肝、菠菜,煮熟时加入味精、精盐调味即可。

  特点:鲜香,清淡。

  幸孕草提示:此汤具有养血生精、壮骨益骨、催奶泌乳的功效,对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。

  猪蹄金针菜汤

  原料:猪蹄一对(约750克),金针菜100克,冰糖30克。

  制作:

  1、 将金针菜用温水浸泡半小时,去蒂头,换水洗净,切成小段,待用。

  2、 把猪蹄洗净,用刀斩成小块,放入沙锅内,再加清水适量,置于旺火煮沸,加入金针菜及冰糖,用文火炖至猪蹄烂时即可食用。

  特点:猪蹄烂,味香汤浓。

孕期饮食的问题