好孕食谱
糖醋排骨
原料：猪肋排1000克。
调料：盐、料酒、酱油、白糖、醋各适量。
做法：
1.将猪肋排斩成4厘米左右的方块，入沸水锅中，锅中加入适量盐，汆至八成熟，捞出沥干，肉汤留用。
2.锅置火上，放油烧热，放入猪排块翻炒，倒入料酒炒出酒香，再加酱油炒出酱香，然后往锅里浇肉汤，一次不要浇太多。再炒，多浇炒几次，最后一次炒至汁半干时，加入白糖和醋，炒到汁快干时装盘即可。
营养推荐：
猪排骨含有优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质。糖醋排骨的味道酸甜适口，非常开胃，适合孕早期胃口不佳的孕妇食用。
桂花肉
原料：瘦肉250克，鸡蛋2个，糯米粉100克。
调料：白糖、盐、料酒、生抽、醋、香油各适量。
做法：
1.瘦肉切厚片，用刀背敲捶，使肉质纤维松开，切成小块用料酒及部分白糖、部分盐略腌。
2.鸡蛋打散，与糯米粉调和成蛋糊，然后把腌好的肉拌入。
3.锅置火上，放油烧热，将肉块逐个放入，略炸捞起，待油温回升后复炸熟至金黄，捞起沥干油，加入醋、香油、味精、剩余白糖、剩余盐拌匀盛起即可。
营养推荐：
此菜含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌等营养素。
鸡脯扒小白菜
原料：小白菜1000克，熟鸡脯半个。
调料：牛奶50克，水淀粉15克，料酒10克，葱花5克，盐4克，味精2克，鸡汤适量。
做法：
1.将小白菜去根，洗净，每棵劈成4瓣，切成10厘米长的段(注意让菜心相连，不能散乱)，用开水焯透，捞出过凉，理齐放入盘内，沥去水分。
2.锅置火上，放油烧热，下葱花炝锅，烹料酒，加入鸡汤和盐，放入鸡脯和小白菜(顺着放)，用大火烧开，加入味精、牛奶，熟后用水淀粉勾芡，盛入盘内即成。
营养推荐：
此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、β-胡萝卜素和维生素C等，有利于孕早期胎儿生长发育，而且清淡可口，适合孕早期孕妇的口味。
