板栗核桃粥
原料:大米100克,板栗肉50克,核桃仁50克。
调料:盐3克,鸡精1克。
做法:
1板栗肉切成粒;核桃仁切成粒;大米淘洗净。
2.取砂煲一个,注入适量清水,用中火烧开,下入大米,改小火煲至米开花。
3.然后加入板栗粒、核桃仁粒,再煲20分钟,调入盐、鸡精推匀即可。
营养推荐:
对怀孕初期因脾肾不足所致的阴道下血、头晕耳鸣、小便频数等症有很好的食疗作用。
番茄香菇咖喱炒饭
原料:米饭300克,番茄40克,水发香菇10克,鸡蛋1个,熟豌豆适量。
调料:葱1根,黄咖喱粉、盐各适量。
做法:
1.番茄洗净,切丁;香菇去蒂,洗净,每朵切成4块;鸡蛋打散成蛋液;葱洗净切末。
2. 锅置火上,放油烧热,爆香葱末,倒入蛋液炒熟,盛出备用。
3. 原锅置火上,放油烧热,放入香菇块炒熟,加入咖喱粉、盐拌炒,倒入米饭炒匀,最后加入熟豌豆、番茄丁及炒好的鸡蛋,翻炒几下即可。
营养推荐:
香菇味道鲜美、营养丰富,加入咖喱制作的炒饭,更具开胃功效,适合孕早期食欲不佳的孕妇食用。
《专家指导孕期饮食与保健》
出版发行:中国轻工业出版社
内容简介:
本书针对孕期及产后可能碰到的问题,提供了有效的建议和科学的指导,在整个孕育过程中,如果你有什么营养饮食方面的疑问,都能在本书中找到答案。专家手把手,逐月指导孕妇不同时期如何补充营养、如何应对孕期常见问题。对于孕期常见病,专家也给出了对症调理方案。
作者简介:
郁琦
1989年毕业于中国协和医科大学,获医学博士学位。
随后在中国协和医科大学附属协和医院担任妇产科住院医师,主治医师,副主任医生,主任医师。现任北京协和医院妇产科主任助理,教授,主任医师,博士生导师。
目前担任:中华医学会妇产科学会妇科内分泌学组成员兼秘书,中华医学会妇产科学分会绝经学组组长,《国外医学妇产科分册》常务编委,《中华妇产科杂志》编委,《生殖医学杂志》编委,《中国妇产科临床杂志》编委。
承担包括国家自然科学基金和十五科技攻关项目在内的多项科研课题,进行妇科生殖内分泌方面的研究,发表论文数十篇。
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