糖醋白菜
材料：大白菜200克，胡萝卜50克。
调料：白糖、酱油各6克左右，花椒5粒，干淀粉3克。
做法：
1.将白菜洗好，切成斜片;将胡萝卜也切成斜片。将糖、醋、酱油、面粉混合在一起。
2.油锅熬热后，先煸白菜，后放胡萝卜，待近熟烂，将糖醋汁倒入调匀即成。
营养推荐：
此菜酸甜可口，醒脾开胃、增进食欲、适合于孕早期食欲不佳的孕妇食用。
鸡蛋豆腐汤
材料：鸡蛋2个，嫩豆腐1块，火腿肠1根，西红柿150克，油菜100克。
调料：高汤750克，盐4克，味精2克。
做法：
1.油菜切成片、西红柿切块、火腿肠切成小片、鸡蛋打散搅匀;
2.锅内放高汤烧开，放入豆腐、油菜略煮，再均匀淋上鸡蛋液;
3.加入火腿肠片、盐、味精、西红柿块、香油即可起锅。
营养推荐：
豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能，可促进机体代谢，增加免疫力。豆腐与鸡蛋同食，可提高豆腐中蛋白质的利用率。
鸡丝菠菜
材料：熟鸡脯肉150克，菠菜500克。
调料：水发粉丝50克，海米10克，芝麻酱、蒜末、盐、醋、香油等各适量。
做法：
1.将菠菜择洗净，沥干，切成3厘米长的段，在滚水中略汆，用清水拔凉，控净水分，放在大盘内。
2.将水发粉丝放在凉开水中洗一下捞出，控净水分，切成4厘米长的段，放在菠菜上。
3.熟鸡脯肉切成细丝，放在粉丝上，海米用温开水泡好，捞出，撒在上面。
4.将芝麻酱用少许冷开水搅开，再放入盐、醋、蒜末拌匀，浇在盘内，淋上香油数滴拌匀即成。
营养推荐：
此菜清鲜爽口，含丰富蛋白质、维生素C及钙、磷、钾等多种矿物质。有滋阴平肝、助消化的作用。
家常春笋
材料：春笋500克，肥瘦猪肉100克。
调料：豆瓣酱25克，酱油10克，精盐3克，味精1克，肉清汤100克，淀粉10克。
做法：
1.将春笋削去粗皮，切成上厚下薄的滚刀小块，放入沸水锅内永一下，再人清水内漂凉沥干水分。把肥瘦猪肉切成薄片。
2.炒锅置中火上，下油烧至五成热，放人肉片煽炒一下，再加盐煽干水气至亮油，放入豆瓣酱炒香至油呈现红色，然后放入笋块炒一炒，加酱油、肉清汤、味精烧沸入味，再加淀粉水勾芡，待汁浓油亮时起锅即成。
营养推荐：
春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。它含有丰富的植物蛋白及多种营养素，特别是膳食纤维含量很高，有利于补充优质蛋白质及缓解孕早期便秘。
