归芪鲫鱼汤
材料:鲫鱼1尾,当归10克,黄芪15克。
调料:姜片适量,盐少许。
做法:
1.鲫鱼宰杀,去内脏和鱼鳞,洗净斩块。
2.锅中放油烧热,放入姜片爆香,放入鲫鱼段,煎至呈金黄色盛出。
3.将煎好的鲫鱼块与当归、黄芪同放砂锅内,加水适量,大火煮开,转小火煮至熟,加盐少许调味即可。
营养推荐:
鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳。加当归、黄芪益气养血,为民间常用的催乳方。
黄花通草猪肝汤
材料:猪肝200克,黄花菜、花生仁各30克,通草6克。
调料:盐少许。
做法:
1.猪肝洗净切片;黄花菜择洗净,切段;花生仁洗净。
2.将黄花菜、通草放入锅中,加水适量煮汤,去渣取汁。
3.将花生仁、猪肝片放入砂锅中,倒入做法2,加水适量,大火煮开,转小火煲煮至花生米熟烂,加少许盐调味即可。
营养推荐:
黄花菜、花生米、猪肝均能补血益气,化生乳汁,通草一味能通络下乳,此汤为下乳良方。
《专家指导产后饮食与保健》
出版发行:中国轻工业出版社
书号:ISBN 978-7-5019-6375-1/TS·3715
出版日期:2008年5月第1版第1次印刷
定价:25.80
.开本:24开
印张:5
作者简介:
马良坤
妇科内分泌学博士毕业,曾赴美国纽约学习产科遗传学。
现任北京协和医院妇产科副主
发表学术文章近三十篇,参与编写专业书籍五本,参加国家“十五”、“十一五”和院内研究课题的研究,均取得良好成绩。
目前任中国优生科学协会理事。
内容介绍:
本书针对刚当上妈妈的女性读者,刚生完宝宝,面临着坐月子、哺育婴儿等一系列考验,本书详尽介绍了产妇渴望了解的相关知识,例如如何坐月子、如何喂养新生儿、如何催乳、哺乳期后如何恢复体形等,并按照时间顺序,逐月给与指导,针对产妇可能罹患的常见疾病,也给与了诊疗对策,饮食指导等。
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