萝卜炖羊肉
材料:羊肉500克,萝卜300克,生姜少许。
调料:香菜、食盐、胡椒、醋适量。
做法:
1.将羊肉洗净,切成2 厘米见方的小块;萝卜先净,切成3 厘米见方的小块;香菜洗净,切断。
2.将羊肉、生姜、食盐放入锅内,加入适量水,置炉火烧开后,改用文火煎煮1 小时,再放入萝卜块煮熟。放入香菜、胡椒,即可食。食用时,加入少许食醋、味精更佳。
营养推荐:
适用于孕早期消化不良等症,且味道鲜美,可增加食欲。
什锦糙米饭
原料:大米、糙米各100克,瘦肉丝、香肠各100克,鲜香菇50克。
调料:料酒、酱油、淀粉各适量。
做法:
1.大米、糙米分别淘洗净;糙米用水浸泡约2小时;瘦肉丝用料酒、酱油、淀粉抓匀腌入味;香菇去蒂洗净,切丝,焯水备用;香肠切丝备用。
2.电饭锅中倒入适量水,放入大米、糙米煮至五成熟,放入瘦肉丝、香肠丝煮至饭熟,放入香菇丝焖5分钟即可。
营养推荐:
糙米含丰富膳食纤维及B族维生素,孕早期食用,可缓解孕吐反应。