甘蓝沙拉
材料:紫甘蓝200克,生菜50克,玉米粒50克,小番茄适量。
调料:沙拉酱30克,胡椒粉、盐各少许。
做法:
1.紫甘蓝、生菜分别洗净,切成细丝;小番茄洗净,切半。
2.将做法1加沙拉酱拌匀,加少许胡椒粉、盐即可。
营养推荐:
此道沙拉富含多种维生素,口味清淡,适合孕早期妊娠反应较严重的孕妇食用。
砂仁鲫鱼
材料:鲫鱼1条,砂仁25条。
调料:姜丝、葱末各30克,植物油20克,料洒10克,干淀粉10克,酱油、盐适量。
做法:
1.砂仁洗净,舂碎。
2.鲫鱼去鳞及去内脏,洗净,抹干,将料酒、干淀粉、盐拌匀,涂匀鱼身,砂仁放入鱼身上,隔水蒸12分钟。
3.锅置火上烧热后,下油爆香姜丝及葱末,放在鱼上,淋入少许酱油即可进食。
营养推荐:
砂仁能温脾止泻,可治脾胃虚寒,呕吐食少,还可理气安胎,可治中虚气滞,胎动不安。鲫鱼有治疗食欲不振、脾虚胃弱的功效,更能治反胃。砂仁鲫鱼可减轻怀孕时呕吐,并能促进食欲,更有安胎作用。